Контакты
Казань
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

АДРЕС ФИЛИАЛА

420087, г. Казань, ул. Родины, д. 7, стр. 6, этаж 3 (Здание КНИТИ ВТ)
hleb.kazan@hleb-nn.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Фильм о компании

Комплексные добавки для производства п\к, в\к, с\к колбас

Комплексные добавки для производства п\к, в\к, с\к колбас
Узнать цену

Краковская НХ, 10г/кг

Описание: фосфатная вкусоароматическая смесь с оригинальным узнаваемым вкусом. Для производства полукопченых колбас и рубленных полуфабрикатов (колбасок для гриля). 

Таллинская НХ, 7г/кг

Описание: фосфатная вкусоароматическая смесь с оригинальным узнаваемым вкусом. Для производства полукопченых колбас. 

Сервелат НХ, 10г/кг

Описание: бесфосфатная вкусоароматическая смесь. Для производства полукопченых колбас и рубленных полуфабрикатов (пельмени). 

Донская НХ, 8-10г/кг

Описание: бесфосфатная вкусоароматическая смесь натуральных пряностей и экстрактов. Вкусовая нота - перец, мускат, кориандр, имбирь, чеснок и кардамон. Для производства полукопченых колбас и рубленных полуфабрикатов. 

Тореадор НХ, 4-6г/кг

Описание: бесфосфатная вкусоароматическая смесь специй с оригинальным вкусом. Вкусовая нота - перец, тмин, чеснок, мускатный орех, кардамон. Для производства полукопченых колбас и рубленных полуфабрикатов. 

Брауншвейгская, 30г/кг

Описание: бесфосфатная вкусоароматическая смесь специй с ГДЛ с характерным вкусом для данного вида колбас. 

Керри Комби Краковская, 8-10г/кг

Описание: фосфатная вкусоароматическая смесь с классическим вкусом. 

Микс Британская, 9г/кг

Описание: фосфатная вкусоароматическая смесь для копченых колбас с заменой мясного сырья до 40%. 

Кремлевская, 10-12г/кг

Описание: фосфатная вкусоароматическая смесь для производства полукопченых колбас. 

Московская, 10-12г/кг

Описание: фосфатная вкусоароматическая смесь для производства полукопченых колбас. 

Казачья, 8г/кг

Описание: экстракты специй:перец, мускат, кориандр, тмин, имбирь,чеснок,гвоздика,кардамон. 

Одесская ГОСТ, 9-10г/кг

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Киевская, 10-12г/кг            

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Венская, 10-12г/кг              

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Дауервурст, 10-12г/кг       

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Кавказская Юнит, 10-12г/кг            

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Сервелат Финский, 10-12г/кг       

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Сервелат Ароматный, 10-12г/кг  

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Салями Чесночная, 10-12г/кг        

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Деликатесная Юнит, 10-12г/кг    

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Франкфуртер МДМ, 10-12г/кг     

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Сервелат Мускатный УС, 10-12г/кг            

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Сервелат Брусничный, 10-12г/кг 

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Салями Клюква, 10-12г/кг               

Описание: фосфаты (Е450,Е451), пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301).

Кабаносси, 7г/кг         

Описание: паприка, чили, душистый перец, чеснок.

Салями Коньячная, 7-8г/кг       

Описание: специи, экстракты специи, антиоксидант (Е301)

Пивная колбаса светлая, 4г/кг            

Описание: имбирь, кориандр, перец.

Гальберштадская, 7г/кг          

Описание: перец, кориандр, тмин

Перечная, 12г/кг          

Описание: смесь  специй с перцем  крупного помола

Роухвурст Голд, 12г/кг               

Описание: смесь специй, ГДЛ, сахара.

Райфестарт 1, 10г/кг    

Описание: для ускоренного созревания .Регулятор кислотности(Е575), сахара.

Салями Средиземноморская, 12-15г/кг 

Описание: сахара, специи, аромат медитерано.

GN-Старт PS-76, 25г/100кг

Описание: стартовая культура. Ускоряет  процесс окисления, стабилизирует цвет и аромат с/к колбас.

Райфестарт, 5г/кг       

Описание: для всех видов сырокопченых колбас: нитрат  калия, усилитель вкуса, антиокислители (Е301, Е621, Е252).

Закрыть
Комплексные добавки для производства п\к, в\к, с\к колбас
Технические характеристики