Контакты
Казань
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

АДРЕС ФИЛИАЛА

420087, г. Казань, ул. Родины, д. 7, стр. 6, этаж 3 (Здание КНИТИ ВТ)
hleb.kazan@hleb-nn.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Фильм о компании

Созреватель для рыбы

Созреватель для рыбы
Узнать цену
Производитель: Германия

Созреватель для рыбы 3 (интенсификатор созревания)

Свойства:

  • Увеличивает выход 105-110% после посола
  • снижает количество отходов при обесшкуривании
  • в процессе посола размягчает мышечные косточки 

  Дозировка: 10-15 г/кг 

  Содержит Е-добавки

Созреватель для рыбы 5 (интенсификатор созревания)

Свойства:

  • увеличивает выход 115-118%
  • рекомендуется для всех видов заливок

Дозировка:  10-15 г/кг

 Содержит Е-добавки

Созреватель для рыбы 5 плюс (интенсификатор созревания)

Свойства:

  • увеличивает выход 105-110% после посола
  • снижает количество отходов при обесшкуривании
  • в процессе посола размягчает мышечные косточки

Дозировка: 30-35 г/кг

 Содержит Е-добавки

Созреватель для сельди  Матье с душистыми травами

Свойства:

  • увеличивает выход на 107-110%
  • рекомендуется для масленых, томатных и винных заливок

Дозировка: 18-25 г/кг

Содержит Е-добавки

Созреватель для лосося

Свойства:

  • устраняет размягчение филе в процессе хранения пресервов

Дозировка: 40г/кг

Содержит Е-добавки

Созреватель для сельди  Матье с душистыми травами

Свойства: 

  • устраняет размягчение филе в процессе хранения пресервов
  • новые вкусовые направления

Дозировка: 30-35 г/кг

Содержит Е-добавки

РайфИнтенсор (интенсификатор созревания)

Свойства:

  • рекомендуется для всех видов заливок

Дозировка: 10-15 г/кг

Содержит Е-добавки








 


Технические характеристики
Закрыть
Созреватель для рыбы
Технические характеристики